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农业农村部:粮食产量丰库存足 保供稳价基础牢固

发布时间:2022-01-13   浏览次数:

  11月4日,农业农村部相关负责人在发布会上表示,我国粮食产量丰、库存足,保供稳价的基础十分牢固。今年粮食产量将创历史新高,连续7年稳定在1.3万亿斤以上,供给完全没有问题。

  农业农村部4日就今冬明春重要农产品生产保供情况举行发布会。农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,最近,全国蔬菜价格出现普遍上涨,但全国蔬菜生产总体是正常的,灾害影响是局部的、阶段性的。除菠菜、油菜、生菜、芹菜等叶类菜因灾略有减产外,其他主要品种面积和产量都略有增加,供应总量充足,消费者不用担心。

  农业农村部监测的28种蔬菜数据显示,10月份批发均价是每公斤5.25元,环比上涨16.7%,同比上涨11.7%。涨幅比常年同期大一些,尤其是叶类菜上涨更为明显。

  唐珂提到,今年以来,化肥、农药等农资价格持续上涨,抬高了蔬菜的生产成本。以设施蔬菜为例,仅化肥价格上涨一项,每亩黄瓜的生产成本就增加了490元、每亩菠菜增加210元,折算到每斤成本,黄瓜每斤增加2毛钱,菠菜每斤增加4毛钱。

  唐珂称,最近菜价上涨主要有四方面原因:一是灾害性天气导致上市量有所减少。二是农资价格上涨增加生产成本。三是运输流通成本明显增加。四是一些北方设施蔬菜主产省电力供应不足,影响了蔬菜集约化育苗和工厂化生产。此外,个别地区疫情点状散发,也增加了产销衔接的难度。

  “实际上,从10月中下旬以来,北方地区多晴好天气,蔬菜生产已基本恢复正常,采收上市量会陆续增加。近日全国总体菜价的涨幅已经收窄,不少地区菠菜、生菜等绿叶菜价格开始明显回落,这是供求关系在改善、在变化的反映。”唐珂表示。

  农业农村部种植业管理司副司长刘莉华表示,目前,全国秋粮收获已过九成。虽然河南、山西、陕西因严重洪涝和干旱使秋粮减产,但其他主产区多数是增产的,尤其是东北地区增产较多。总体看,全国秋粮增产已成定局。今年的粮食产量将创历史新高,连续7年稳定在1.3万亿斤以上。供给完全没有问题。

  刘莉华说,粮食保供稳价的基础十分牢固。一是今年稻谷的产量将继续保持稳中有增,产量高于消费量,小麦的产量今年创历史新高,产量高于食用消费量。加上两大口粮的库存充裕,还进口了一些调剂品种,两大口粮供给绝对有保障。

  二是今年玉米面积增加2000多万亩,东北主产区的光温水匹配较好,单产提高,全国玉米产量增加较多。再加上进口和库存,能够满足国内消费需要,供给偏紧的状况会有所改善。

  三是小麦库存可以满足一年半的消费需求。同时,我国粮油加工能力很强,一天加工的米面够全国人民吃两天。

  刘莉华介绍,截至11月3日,全国小麦已经播种83%,进度比常年略慢3.4个百分点,但偏慢幅度已经比前期最慢时收窄25个百分点。其中,受秋雨影响较大的河北、山东、河南、陕西、山西五省,高峰期日播超过1400万亩,目前小麦已经播种94%,进展好于农业农村部此前预期。

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